Tudom, furcs?nak t?nhet, de n?lunk m?g mindig van itthon h?sv?ti sonka ?s toj?s, de term?szetesen ez a recept nem csak marad?kokb?l k?sz?thet? el. Tavaly is k?sz?tettem egy hasonl? marad?kment?st, de az ink?bb darabosabb, sal?t?s ?llag? lett, ez val?ban szendvicsre kenhet? kr?m ?s term?szetesen mint most n?lunk mindenbe, ebbe is ker?lt medvehagyma. Legk?nnyebben egy k?ses apr?t?val tudj?tok el?rni ezt a kr?mes ?llagot, amennyiben nincs ilyenetek, pr?b?lkozzatok botmixerrel.

20 dkg f?tt sonka

3 kem?nyre f?tt toj?s

10 lev?l medvehagyma

2 ek. tejf?l

2 tk. must?r

2 tk. majon?z

1 kk. ecetes torma

s?, bors

Elk?sz?t?si id?: 15 perc

El?veszem a k?ses apr?t?t, mert mindent ebbe fogok beletenni. Felkock?zom a sonk?t ?s a toj?sokat, majd j?het r? a megmosott ?s felcs?kozott medvehagyma. Ezut?n j?nnek a nedves ?sszetev?k, mint a tejf?l, a must?r, a majon?z ?s a torma, ezekkel tudtok ?ll?tani a kr?mess?g?n, majd f?szerezem s?val ?s borssal, de a s?val csak ?vatosan, hiszen a sonka is j? esetben kicsit s?s. R?helyezem az apr?t? fedel?t, ?s p?r percet hagyom dolgozni, majd pir?t?s keny?ren m?r t?lalom is a sonkakr?met.

Folytatás a blogon ... mindenamiszep.blogspot.com/2021/04/to...