sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg friss, kifejtett borsĂł, 5 dkg vaj, 3 dl fĂľzĂľtejszĂ­n, 2 db sĂĄrgarépa, 1 db fehérrépa, 1 csokor petrezselyemzĂśldje, himalĂĄja sĂł
galuskĂĄhoz: 25 dkg tĂşrĂł, 2 tojĂĄssĂĄrga, 1 dl bĂşzadara, 1 kis csokor petrezselyemzĂśldje felaprĂ­tva

Elkésztése: elĂľszĂśr a galuska hozzĂĄvalĂłit keverjĂźk Ăśssze, mert ezt egy ĂłrĂĄn keresztĂźl pihentetni kell. KĂśzben megfĂľzzĂźk a levest. A vajon elkezdjĂźk pĂĄrolni a feldarabolt zĂśldségeket a borsĂłval egyĂźtt. Ha a zĂśldségek mĂĄr félig megpuhultak, hozzĂĄadjuk az aprĂłra vĂĄgott petrezselymet, felengedjĂźk legalĂĄbb fél liter vĂ­zzel. TovĂĄbb fĂľzzĂźk, kĂśzben sĂłzzuk. amikor a zĂśldségek megfĂľttek beleĂśntjĂźk a fĂľzĂľtejszĂ­nt ...