Gyors, egyszer?, laktat?, nagyon finom! 

?vek ?ta a csal?d kedvence ez a brokkolikr?mleves. Nagyon sokszor k?sz?tem a gyorsas?ga ?s egyszer?s?ge miatt. Mivel tegnap Istagram t?rt?netben megosztottam r?la egy mini vide?t, ahogy ?pp a t?zhelyen rotyog, ?s t?bben is k?rt?tek a receptet... Gondoltam, k?sz?tek r?la egy r?pke fot?t ?s megosztom veletek. ? 

Hozz?val?k:

4 szem?ly

1 nagyobb fej brokkoli

2 k?zepes burgonya

3 gerezd fokhagyma

1 k?zepes fej v?r?shagyma

1,8 liter h?salapl?

s? ?zl?s szerint

?r?lt bors ?zl?s szerint

?r?lt szerecsendi? ?zl?s szerint

2 dl tejsz?n

A t?lal?shoz:

pir?tott keny?rkock?k

reszelt sajt

A s?tem?nyes k?nyvem ?s a p?tty?s ker?mi?k megv?s?rolhat?k a P?tty?s Otthon web?ruh?zban az al?bbi linkre kattintva:

pottyosotthon.hu

Elk?sz?t?s:

1. A megtiszt?tott ?s megmosott fokhagym?t ?s hagym?t apr?ra v?gjuk, a megmosott brokkolit r?zs?kra szedj?k, a megh?mozott/megmosott burgony?t kock?kra v?gjuk. 
2. Mindent beletesz?nk egy l?basba vagy faz?kba, fel?ntj?k az alapl?vel ?s puh?ra f?zz?k a z?lds?geket. K?zben ?zes?tj?k a s?val, borssal, szerecsendi?val.
3. Amikor megpuhult a burgonya ?s brokkoli is, akkor botmixerrel p?r?s?tj?k. 
4. Egy kis t?lk?ba vesz?nk ki a levesb?l p?r kan?llal, ?sszekeverj?k a tejsz?nnel, majd hozz??ntj?k a leveshez ?s ?sszeforraljuk. K?zben megk?stoljuk ?s ?zes?tj?k m?g, ha valami f?szer hi?nyzik bel?le (s?, bors szerecsendi?).
5. Pir?tott keny?rkock?kkal ?s reszelt sajttal t?laljuk.

Folytatás a blogon ... gabicsek.blogspot.com/2022/01/tejszin...