sponsored links

MĂşlt héten BalatonszĂĄrszĂłn jĂĄrtunk, szokĂĄsos éves barĂĄti nyaralĂĄsunkat tĂśltĂśttĂźk kedvenc balatonparti vĂĄroskĂĄnkban. ImmĂĄr 15. éve gyĂťlĂźnk ott Ăśssze, hogy egyĂźtt pihenjĂźnk néhĂĄny napot. Mindig ugyanott szĂĄllunk meg, egy kedves, idĂľs hĂĄzaspĂĄrnĂĄl, akikhez mĂĄr szinte hazajĂĄrunk. Minden évben nagy-nagy szeretettel fogadnak bennĂźnket. AmĂ­g lehet, szeretnénk hozzĂĄjuk hĂťségesek maradni, hiszen éppen arrĂłl beszélgettĂźnk a tĂśbbiekkel, hogy mennyire megnyugtatĂł néhĂĄny fix pont az életĂźnkben ebben a rohanĂł vilĂĄgban.

Erzsi néni rendszerint végzi a szokĂĄsos hĂĄz kĂśrĂźli tevékenységeit amĂ­g mi nyaralunk, Ă­gy lĂĄthatjuk mindig, hogy milyen finomsĂĄgokat fĂľz be, mit savanyĂ­t vagy kovĂĄszol éppen. MĂşlt héten tĂśbbek kĂśzĂśtt a zĂśldbabot gyĂťjtĂśtte be a kertben és tette el télire. Ahogyan gyorsan ĂĄtforrĂĄzta és megéreztem az illatĂĄt, Ăşgy megkĂ­vĂĄntam a tejfĂślĂśs zĂśldbablevest. MéghozzĂĄ olyan mĂłdon elkészĂ­tve, ahogyan valakinél gyerekkoromban ettem. Nem otthon, az biztos mert anyuék nem Ă­gy szoktĂĄk Ă­zesĂ­teni.
Kicsit édeskés, kicsit savanykĂĄs, fokhagymĂĄs. Itthon gyorsan el is készĂ­tettem.

HozzĂĄvalĂłk:
- 50 dkg tisztĂ­tott, darabokra vĂĄgott zĂśldbab ...