Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejfölös -Borsós Tészta
sponsored links
Ma egy nagyon egyszerû receptet hoztam nektek.
Szerintem sokan ismeritek és ki-ki maga módja szerint készíti el.
Szoktam készíteni nokedlivel ha van a szaggatáshoz kedvem és van amikor a pörköltbe gombát is rakok .
A nagy lányom imádja ezért nálunk sokszor készül bármelyik variációban.
Hozzávalók:
25 dkg kis-kagylótészta
50 dkg borsó
3 deci tejföl
1 evõkanál étkezési keményítõ
1 fej vöröshagyma
Ízlés szerint só, bors, pirospaprika
Elkészítése :
A tésztát forró sós vízbe kifõzöm, átmosom hideg vízzel és jól lecsurgatom a víztõl.
Hagymát finomra vágom , megfuttatom egy kevés olajon és rádobom a borsót majd 3-4 percig átforgatom rajta.
Sózom , borsozom és kb 2 evõkanál pirospaprikával megszórom.
Jól elkeverem és forró vízzel felöntöm annyira hogy ellepje a borsót.
Amikor megpuhul a borsó a tejfölt elkeverem 1 evõkanál étkezési keményítõvel és hozzáadom a borsós pörkölthöz.
Forralok rajta egyet és máris kész!
Jó étvágyat !
Szerintem sokan ismeritek és ki-ki maga módja szerint készíti el.
Szoktam készíteni nokedlivel ha van a szaggatáshoz kedvem és van amikor a pörköltbe gombát is rakok .
A nagy lányom imádja ezért nálunk sokszor készül bármelyik variációban.
Hozzávalók:
25 dkg kis-kagylótészta
50 dkg borsó
3 deci tejföl
1 evõkanál étkezési keményítõ
1 fej vöröshagyma
Ízlés szerint só, bors, pirospaprika
Elkészítése :
A tésztát forró sós vízbe kifõzöm, átmosom hideg vízzel és jól lecsurgatom a víztõl.
Hagymát finomra vágom , megfuttatom egy kevés olajon és rádobom a borsót majd 3-4 percig átforgatom rajta.
Sózom , borsozom és kb 2 evõkanál pirospaprikával megszórom.
Jól elkeverem és forró vízzel felöntöm annyira hogy ellepje a borsót.
Amikor megpuhul a borsó a tejfölt elkeverem 1 evõkanál étkezési keményítõvel és hozzáadom a borsós pörkölthöz.
Forralok rajta egyet és máris kész!
Jó étvágyat !