Tejes kávé kicsit másként - laktóz- és cukormentes

2014-01-22

sponsored links

Ez a bejegyzés csak azért született meg, mert mostanában rengeteg tojásfehéjés recpetem van, így szeretnék ötletet adni tojássárgája felhasználásához is. 

Még a nem paleósok is bátran próbálják ki, mert szerintem nagyon-nagyon finom így a kávé :)

Hozzávalók:

4 dl forró víz, 2 ek. olvasztott kókuszzsír, 2 tojássárgája, 2 tk. eritrit



Elkészítés:

A tojássárgákat kikeverjük az eritrittel, majd elõkészítjük a botmixerünket, és felváltva, óvatosan folyamatosan mûködtetve a botmixert hozzáadjuk a forró vizet és a kókuszzsírt.

Én ha ekkora adagot készítek akkor kisebb adagokban a fagyasztóba rakom õket, vagy pedig külön dobozkákba a hûtõbe. Ha pedig marad fehérjém amit nem használok el, szintén egy dobozban gyûjtöm õket, és ha elegendõ mennyiség (8-10 db) összegyûlik, akkor tojásfehérje túrót készítek belõle. 

A totu receptet itt találjátok: 

Tipp:
Az elkészült "tejet" nem csak kávéba tudjátok felhasználni, hanem tökéletes a belõle készült kakaó, és a banános turmix is. 

Persze mindezt csak friss tojásból ajánlom elkészíteni hiszen nyersen kerül a szervezetünkbe a tojás, így csak óvatosan! 


Folytats a blogon ... megfozlek.blogspot.com/2014/01/tejes-...

sponsored links

Keres?s