M?r egy ideje tervezgettem, hogy s?t?k, azt?n v?letlen?l vettem egy s?t?ed?nyt is, ?gy m?r elker?lhetetlen lett. A halogat?s oka nem csak a m?dfeletti lustas?gom volt, hanem az is, hogy ki kellett tal?lni egy olyan v?ltozatot, ami nem feh?rlisztb?l van, m?gis sz?p feh?r.  ?me, t?k?letesen siker?lt.

Az eredeti recept a Horv?th Ilona f?le Szak?csk?nyvb?l val?. Megmutatom azt is, de el?tte le?rom, ?n mib?l csin?ltam (az eredeti recept fele, 16 db f?nkocska lett bel?le, 8,6 g sz?thidr?t/db). Te persze azt a m?dot v?laszd, ami neked alkalmas. A B?TORTALAN/KEZD? DI?T?Z?KNAK MONDOM: NEM LEHET ?SZREVENNI, HOGY NEM FEH?RLISZB?L VAN ?S NINCS BENNE CUKOR!

A lass? felsz?v?d?s? sz?nhidr?tos v?ltozat hozz?val?i:

• 14 dkg barna rizsliszt
• 7 dkg finomliszt
• 1 dkg ?leszt?
• 1 toj?s
• 2,5 dl "csillagtej" (1:10 ar?nyban felvizezett 30%-os habtejsz?n)
• 2,5 dkg "negyedannyi" ?des?t?szer (vagy 10 dkg cukor mennyis?g?nek megfelel? olyan ?des?t?szer, amit haszn?lsz)

Ilyen, amikor s?l,

?s ilyen sz?tt?rve

Folytatás a blogon ... hogymegtudjuknezni.blogspot.com/2020/...