sponsored links

T?r?scs?sza bac?nnel, medvehagym?val ?s ?jhagym?val

Jav?ban tart a medvehagyma szezon. Elk?sz?tettem az ez ?vi els? medvehagym?s ?telemet:

Hozz?val?k :

• 25 dkg cs?szat?szta
• 2 szelet bacon
• 20 dkg teh?nt?r?
• 1 poh?r tejf?l
• 1/2 csokor medvehagyma
• 2 sz?l ?jhagyma z?ldj?vel
• 1 gerezd fokhagyma
• napraforg? olaj
• s?
• ?r?lt fekete bors

Elk?sz?t?s:

A t?szt?t s?s v?zben megf?z?m. A bacont, fokhagym?t, medvehagym?t, ?jhagym?t  felszeletelem. Egy serpeny?ben a bacontkev?s olajon  megpir?tom, f?lreteszem.

A t?szt?t beleszedem a serpeny?be, egy kicsit pir?tom.

Szedek egy lapos t?ny?rra a t?szt?b?l, s?zom, borsozom, sz?rok r? a fokhagym?b?l ?s az ?jhagyma feh?r r?sz?b?l, gazdagon teszek r? t?r?t, kanalazok r? tejf?lt, s megsz?rom a medvehagyma ?s az ?jhagyma z?ldj?vel. D?sz?tem egy medvehagyma lev?llel.