T?r? Rudi csiga

1. A langyos tejben elkever?nk 1 ev?kan?l cukrot, belemorzsoljuk az ?leszt?t ?s felfuttatjuk (kb.  10 perc).
2. Az ?tszit?lt lisztet ?sszekeverj?k a marad?k 2 ev?kan?l cukorral ?s a kaka?porral, majd hozz?adjuk a toj?ss?rg?j?t, a felfuttatott ?leszt?t, v?g?l annyi joghurtot, hogy egy j? l?gy t?szt?t kapjunk - ha egy picik?t ragad, az sem baj! (Kev?s liszt vagy joghurt/tej hozz?ad?s?val korrig?ljunk az ?llag?n. Az?rt adjuk hozz? utolj?ra a joghurtot fokozatosan, mert nem biztos, hogy kell mind.)
3. Letakarva dupl?j?ra kelesztj?k.
4. A t?ltel?khez val?kat j?l ?sszekeverj?k. (Annyi tejf?lt adjunk hozz?, hogy kr?mes legyen az ?llaga, ne sz?radjon ki majd a s?t?s ut?n. De t?l l?gyra se csin?ljuk, mert el?zik s?t?s k?zben a t?szta!) 
5. A csokit lereszelj?k vagy apr? darabokra v?gjuk.
6. A megkelt t?szt?t kb. 25x30 cm-es t?glalap alak?ra ny?jtjuk, kb. 4-5 mm vastagra.
7. Egyenletesen megkenj?k a t?r?s t?ltel?kkel ?s meghintj?k a csokival. Kb. 2,5 cm sz?les cs?kokra felv?gjuk, majd a cs?kokat szorosan feltekerj?k csiga alakban. S?t?pap?ros tepsire helyezz?k.
8. El?meleg?tett, 170 fokos l?gkever?ses s?t?ben kb. 12 percig s?tj?k. (A s?t?si id? csak t?j?koztat? jelleg?, s?t?t?l f?gg?en elt?rhet!)

Folytatás a blogon ... https://szederliget.blogspot.com/2020...