SĂźlt batĂĄta tonhallal, hagymĂĄval ĂŠs hĂĄzi majonĂŠzzel

Ma mĂĄr nem akartam Ă­rni, de ezt mindenkĂŠppen meg kellett ĂśrĂśkĂ­tenem, mert ilyen jĂłt nem nagyon ettem mĂŠg. 

JĂł, ehhez hozzĂĄtartozik, hogy kĂźlĂśn-kĂźlĂśn is rajongok a hozzĂĄvalĂłkĂŠrt, de Ă­gy egyĂźtt, hĂĄt igazi Ă­zorgia. 

Nagyon boldog vagyok, hogy rĂĄtalĂĄltam a receptre GabojszĂĄnĂĄl, mert ezt nem lehet kihagyni....:)

HozzĂĄvalĂłk (1 fĂľre szĂĄmolva):

- 1 batĂĄta, 1/2 tonhal konzerv (sajĂĄt lĂŠben), 1/2 fej lilahagyma

- majonĂŠzhez: 1 tk. mustĂĄr, 1/2 mk. sĂł, 1 mk. citromlĂŠ, kevĂŠs ĂŠdesĂ­tĂľ, 1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 1/2 dl paleolaj

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A batĂĄtĂĄt fĂŠlbevĂĄgjuk, majd sĂźtĂľben 200 fokon lĂŠgkeverĂŠses ĂźzemmĂłdban (alul-felĂźl: 180 fok) 15-20 perc alatt megsĂźtjĂźk. 

A feleket is fĂŠlbevĂĄgjuk, majd megszĂłrjuk a lecsepegtetett tonhallal, ĂŠs megszĂłrjuk a lilahagymĂĄval. 

A majonĂŠzhez a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt kikeverjĂźk a mustĂĄrral, ĂŠs az ĂŠdesĂ­tĂľszerrel, valamint a sĂłval. Óvatosan aprĂĄnkĂŠnt mehet bele az olaj, majd a vĂŠgĂŠn kikeverjĂźk a citromlĂŠvel. 

TĂĄlalĂĄs elĂľtt meglocsoljuk a majonĂŠzzel az ĂŠdesburgonyĂĄkat, ĂŠs neki eshetĂźnk vĂŠgre :D

ForrĂĄs: Gabojsza konyhĂĄja