Szárított paradicsomos rozmaringos focaccia

2014-01-18

sponsored links

Hozzávalók:
400g teljes kiõrlésû rozsliszt
1cs élesztõ
2 dl tej
1 ek cukor
1 tk só
2 dl olívaolaj
1 tojás
5-6 db szárított paradicsom
2 tk kapribogyó
1 szál rozmaring

A tejet a cukorral és az élesztõvel felfuttatom. Apróra  vágom a szárított paradicsomot, és a kapribogyót. Összekeverem a hozzávalókat a rozmaringot kivéve, ?s tésztává gyúrom. Ha nagyon ragadós a tészta, adok még hozzá lisztet, ha esetleg száraz, akkor melegvizet. Egy idõre meleg helyre teszem, hogy megkeljen. Ha szép nagy, megint összegyúrom. Beolajozom a kezem, és széthuzogatom a tésztát, amíg kb 2 centi vastag kerek formát nem kapok. Beleteszem egy kilisztezett tepsibe, megszórom a rozmaring levelekkel, és 50 fokos sütõben tovább kelesztem. Ha a tészta megnõtt, 180 fokra kapcsolom a sütõt, és 30-40 perc alatt k?szre sütöm. Teavajjal megkenve nagyon finom!
image



Folytats a blogon ... idesuss.wordpress.com/2014/01/18/szar...

sponsored links

Keres?s