Szuperszaftos, szuperszimpla: itt a Macaroni and Cheese!
sponsored links
Az olaszok szeretnek mindent túlfinomkodni. Al dentére fõzött pasta, kevés szósz, milliméter vastagságú pizza, átlátszóra szelt sonka és abból is csak néhány szelet. Szerencsére az amcsik rájöttek, hogy nem lesz abból túl nagy baj, ha 25 dekás marhahús van a burgerben, kólában pácolják az oldalast, sajtot sütnek a két centi vastag pizzatészta szélébe és az sem para, ha a makarónit még ráadásnak jól nyakon öntik egy kis baconös-chilis-triplasajtos besamelmártással is.
És igazuk van!
Ezt az utóbbi remekmûvet készítem most el nektek: ez minden valamire való USA-beli átlagpolgár asztalára felkerül néha, a lakókocsiparkokban dekkoló arcok pedig a negyedik Jim Beam után is pillanatok alatt összedobják. Jóhogy, mivel iszonyú egyszerû cucc, figyeljétek:
Mac(aroni) & Cheese, ahogy te szereted
Ami kell hozzá 4 személy részére:
- 25 dkg makaróni, amorosi, szarvacska vagy egyéb csõszerû tészta
- 10 dkg kockára vágott bacon
- 2-3 tüzes chili
- 3 kövér gerezd fokhagyma (made in China) ...