A tegnapi nem annyira sikerĂźlt torta utĂĄn, ma gondoltam legyen valami olyan, ami biztos siker. Meg is ĂŠrdeklĂľdtem a fiĂşkat, hogy mit ennĂŠnek, Zsebi persze muffint mondott, KĂĄeM meg a szilvalekvĂĄrt dobta be, mint olyat?hĂĄt legyen. Limara sĂźtijĂŠt sĂźtĂśttem meg, szerintem visszatĂŠrĂľ vendĂŠg lesz:)

3 egĂŠsz tojĂĄs (CH 1,8g)

10 dkg porcukor (CH 100,0g)

9 dkg zsĂ­r (CH 0,0g)

5 ek jĂł kemĂŠny szilvalekvĂĄr (20 dkg - CH 95,0g)

6 ek. vĂ­z (CH 0,0g)

1 tk. vanĂ­lia (CH 0,0g)

20 dkg finomliszt (CH 144,0g)

1 tk. sĂźtĂľpor (CH 0,0g)

1/2 tk. szĂłdabikarbĂłna (CH 0,0g)

1 tk. ĂľrĂślt fahĂŠj (CH 0,0g)

A lekvĂĄrt simĂĄra kevertem a vĂ­zzel, ĂŠn nem ĂŠreztem tĂśbb vĂ­znek szĂźksĂŠgĂŠt. A tojĂĄsokat kikevertem a porcukorral, majd hozzĂĄ adtam a megolvasztott zsĂ­rt, vanĂ­liĂĄt ĂŠs lekvĂĄrt. A lisztet Ăśsszekevertem a sĂťtĂľporral, szĂłdabikarbĂłnĂĄval ĂŠs a fahĂŠjjal, majd a tojĂĄsos masszĂĄhoz adtam. MuffinformĂĄba tĂśltĂśttem ĂŠs 180 fokon 15 perc alatt kĂŠszre sĂźtĂśttem. 

Nekem nem kĂ­vĂĄnkozott a tetejĂŠre semmi, persze a diĂł, a csokimĂĄz, vagy mĂŠg pluszban szilvalekvĂĄr bizonyĂĄra fel tudja mĂŠg dobni;)

sponsored links