Szilvalekvár 2011.

2011-08-12

sponsored links


Tájkép csata után...

...illetve nem is volt csata!:)

2 évvel ezelõtt fõztem 3-4 adag lekvárt ezzel a módszerrel, tavaly nem volt szilvánk (de volt lekvárunk;)), ezért akkor nem fõztem egyáltalán. Szerencsére az idén roskadoztak és roskadoznak a gyümölcsfák, lassan ki sem látszom a befõzés-hegyek mögül. Azért nem panaszkodom, inkább örülök, hogy ismét tele lesznek a polcok.

Szóval nemrég fejeztem be egy adag szilvalekvár fõzését, és mondhatom, hogy teljes a siker! Igaz, már tegnap este feltettem a tûzre vagy három óra hosszára, ma is 2x alágyújtottam, de amikor délután már úgy láttam, hogy kevés a leve és megkavartam, nagyon meglepõdtem, ugyanis teljesen kész volt a lekvár. Még kevertem vagy 10 percig, hogy a lelkemet megnyugtassam, meg a még egyben lévõ szilvadarabok is összetörjenek, de ...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2011/08/szilv...

sponsored links

Keres?s