Szendvicselj?nk m?g egy kicsit

2022-03-07

sponsored links

Mr. Kardos ?s Nagyl?b is azt ?ll?tj?k, hogy ?n csin?lom a vil?g legfinomabb szendvicseit. Nos, ezt mindig ?r?m hallani, igyekszem is megfelelni ezeknek a kedves megjegyz?seknek.

Mindannyian eml?ksz?nk m?g a menz?s uzsonn?ra, amiben egy lehelletv?kony felv?gott, vagy szal?mi cs?cs?lt. Nos, mi viszonylag ritk?n esz?nk kenyeret, s olyankor szeretem felturb?zni kicsit. 

Amiket ?ltal?ban haszn?lok - majon?z, rengeteg sal?ta, vagy b?rmilyen z?lds?g, felv?gott ?sszehajtogatva - hogy ?ze is legyen -, t?k?rtoj?s, vagy b?rmilyen toj?s.

Nos, l?ssuk az alap szendvicset:






A k?vetkez? szendvicset igaz?b?l a telken akartuk elk?sz?teni, de annyira f?jt a sz?l, olyan nagyon hideg volt, hogy v?g?l a kerti grillez?s elmaradt, s otthon, a meleg konyh?ban s?t?tt?k meg a h?spog?cs?kat.



Hamburger pog?csa

50 dkg dar?lt sert?sh?s
1 fej hagyma apr?ra v?gva
1 gerezd fokhagyma
pici must?r
s?
frissen ?r?lt bors
2 cl whiskey - ezt az?rt szeretem beletenni, mert gyorsabban kis?l a h?s
z?ldf?szer tetsz?s szerint (petrezselyem, kakukkf?, zs?lya, stb, lehet?leg frissen)

S?t?s el?tti nap szoktam bekeverni, hogy ?ssze?rjenek az ?zek.
Nos, ez a szendvics olyan magas lett, hogy Nagyl?bbal nem tudtuk ?tharapni, kett? kellett v?gnunk. Vacsora ut?n mindenki f?jtatva d?lt el a kanap?n. :)


Egyik este egy kedves bar?tunk j?tt ?t besz?lgetni n?h?ny doboz s?r k?s?ret?ben. Nem voltunk igaz?n ?hesek, de egy gyors s?rkorcsolya mindig j?l j?n. A pir?t?sra libam?jas ?s lilahagyma lekv?r ker?lt. Ut?bbi receptj?t le is ?rom ide. Sajnos az eredeti forr?st nem mentettem el, ez?rt eln?z?st k?rek. A neten tal?lhat? receptek egy?bk?nt nagyon hasonl?ak, b?rki tal?lhat mag?nak kedv?re val?t.


Lilahagyma lekv?r

2 ek ol?vaolaj
90 dkg lilahagyma
1 b?gre sz?raz v?r?sbor
2 ek balzsamecet
1 ek kakukkf?
0,3 b?gre barnacukor
f?l tk s?
?r?lt bors

Az olajon megdinsztelj?k a hagym?t, majd a fent le?rt sorrendben mehet bele minden. Lass? t?z?n 1 ?r?n ?t f?zz?k - soknak t?nik, de ?gy lesz igaz?n kr?mes. K?stoljuk meg, s ha kell, m?g lehet ?zes?teni ?zl?s szerint.
?vegekbe t?ltj?k, s ha kih?lt, h?t?be tessz?k. 2 h?tig b?tran fogyaszthat?. Kiv?l? ?zes?t? s?lt h?sok mell?, vagy csak ?gy - ahogy a k?pen is l?tszik - pir?t?son, ak?r libam?jassal.

B?rmelyiket pr?b?lj?k is ki, garant?ltan ?zleni fog a megk?n?ltaknak, s?t, biztosan k?rnek m?g repet?t.



Folytats a blogon ... belvarosikonyha.blogspot.com/2022/03/...

sponsored links

Keres?s