Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szarvasgulyás
sponsored links
Sziasztok!
Ez az étel január elsején készült ebédre , vagyis vacsorára .Az úgy volt , hogy eleve reggel fél nyolckor jutottunk ágyba , mert az utolsó vendégünk alig akart haza menni , de ezt nem részletezem inkább ,a lényeg ,hogy H. megtanulta hallgat rám legközelebb , ha errõl a vendégrõl van szó.
Eltértem a lényegrõl. Én nyugodtan mentem az ágyba , hogy legalább 1 órácskát alszom, hisz a csomagon az áll Hirscghgulasch / Szarvasgulyás , elég ha fel melegítem ,fõzök ki tésztát hozzá és a káposzta.
Persze jól ráfáztam amikor kibontottam a csomagot : óóóó....,hisz ez nyers durvára kockázott ,hús :-(.
Segítsééég.... ,már 11 óra hogy leszek én kész!? - egye fene,lesz belõle vacsora ha nem készül el, hisz úgyis van a hütöbe még hering saláta ( H.szüleitõl ),és virsli is ,megcseréljük a dolgokat ,elõször vacsizunk,majd ebédelünk :-))
Szarvasgulyás
Elõször is az 1kg szarvas húst lemostam,szárítottam ,kisebbre vágtam.
Ezután szétnéztem a hütöbe mim van a gulyáshoz.
Majd 2 fej hagymát pucoltam , felkockáztam . Ezután zsírt olvasztottam és a hagymát ...