sponsored links

Sajnos a spĂĄrga szezonnak is lassan vĂŠge, de mĂŠg lehet talĂĄlni a zĂśldsĂŠgesek polcain. Nagyon egĂŠszsĂŠges ĂŠs nagyon sokoldalĂşan felhasznĂĄlhatĂł. Levest, kĂśretet , salĂĄtĂĄt ĂŠs szĂĄmtalan egytĂĄlĂŠtelt lehet kĂŠszĂ­teni belĂľle.
Ez egy izgalmas Ă­zkombinĂĄciĂł Kaldenekker GyĂśrgy konyhĂĄjĂĄbĂłl. Egy picit vĂĄltoztattam rajta ĂŠs meg is Ă­rtam neki, hogy legkĂśzelebb mindenkĂŠpp tegyen bele feta sajtot is. ?? Ennyivel sikerĂźlt hozzĂĄjĂĄrulnom a hĂ­rnĂŠvhez ?



MennyisĂŠgeket nem Ă­rok, mert ez nem igazĂĄn fontos.

• olĂ­vaolaj ĂŠs vaj keverĂŠkĂŠn karikĂĄra vĂĄgott ĂşjhagymĂĄt vagy pĂłrĂŠhagymĂĄt pĂĄrolunk
• csĂ­kokra vĂĄgott hĂşsos szalonnĂĄt teszĂźnk rĂĄ ĂŠs tovĂĄbb pĂĄroljuk, pirĂ­tjuk
• a zĂśld spĂĄrga szĂĄrĂĄt feldaraboljuk ĂŠs azt is beletesszĂźk
• vĂŠgĂźl hozzĂĄadjuk a felszeletelt kĂśrtĂŠt // ne legyen nagyon ĂŠrett, puha //

ErĂľsebb tĂťzĂśn ĂśsszepĂĄroljuk az egĂŠszet. Ne fĂľzzĂźk puhĂĄra, maradjon a kĂśrte is ĂŠs a spĂĄrga is kicsit roppanĂłs.

• ĂśntsĂźk rĂĄ a felvert, megsĂłzott tojĂĄsokat
• borsozzuk meg
• tegyĂźk rĂĄ a spĂĄrga levĂĄgott vĂŠgeit szĂŠpen elrendezve
• morzsoljunk rĂĄ feta sajtot

TegyĂźk be a sĂźtĂľbe ĂŠs sĂźssĂźk tetszĂľleges ĂĄllagĂşra. Mi Ăşgy szeretjĂźk, ha a tojĂĄs nincs szĂĄrazra sĂźtve. A sĂźtĂľbĂľl kivĂŠve mĂŠg lĂĄgyan rezgĂľs.


Az íze különleges, de azért nem idegen ízvilág. Édes és sós. Ropogósan friss. Nagyon finom!