Spárga lepény

2010-06-24

sponsored links


Még egy spárgás gyors vacsora. Szerintem finom lehet másfajta zöldséggel is, de még nem próbáltam. A készen vett leveles tésztára ráöntjük a tejfölös tojásos krémet, rárendezzük az elõzetesen félig megpárolt spárgákat, és 15 percre a sütõbe toljuk. Elképesztõen finom. Másnap is.

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 1 nagy tejföl, 2 tojás + 1 tojás sárgája, só, bors, szerecsendió, 1 csomag spárga, tetejére zöld csilli a csípõsszájúaknak

A spárgát elõkészítjük. Megmossuk, eltörjük, majd 5 percig lobogó víz felett pároljuk. A levelestésztát kihengergetjük és a sütõpapíros felével egy tepsibe helyezzük. A tejfölt a tojásokkal és a fûszerekkel összekeverjük és a tésztára öntjük. A spárgákat elrendezzük a tetején. Megszórjuk karikára vágott zöld csillivel. 180 fokos sütõbe toljuk 15 percre, vagy annyira, hogy a tészta szép szép barnára süljön.

Folytats a blogon ... mennyeimignon.blogspot.com/2010/06/sp...

sponsored links

Keres?s