A spenĂłt a legkorĂĄbbi friss zĂśldség. Igazi tavaszhĂ­rnĂśk, hiszen tél vége felé mĂĄr megjelenik a piacokon, és harsogĂł zĂśld szĂ­nével felélénkĂ­ti a standok kĂ­nĂĄlatĂĄt, hirdeti a tavasz kĂśzeledtét. A spenĂłt, legyen az tenyérnyi, hĂşsos, hĂłlyagos levelĂť, ovĂĄlis vagy aprĂłbb levelĂť, csokros, sĂśtét-, vagy vilĂĄgoszĂśld szĂ­nĂť, aki szereti a tavasz végéig készĂ­thet belĂľle vĂĄltozatos, friss ételeket. HasznĂĄlhatjuk levesekhez, mĂĄrtĂĄsokhoz, tésztaételekhez, kĂśretekhez, salĂĄtĂĄkhoz. ElĂľnyére Ă­rhatĂł, hogy kĂśnnyen elkészĂ­thetĂľ, jĂłl emészthetĂľ, kalĂłriĂĄban szegény, ellenben vitaminokban gazdag.

Ezekkel a mutatĂłs, Ă­zletes tortĂĄcskĂĄkkal meglephetjĂźk spenĂłtkedvelĂľ vendégeinket, készĂ­thetjĂźk sĂśr-, vagy borkorcsolyaként, de magunkat és csalĂĄdtagjainkat is kényeztethetjĂźk vele ebédre, vacsorĂĄra kĂ­nĂĄlva. A torta alapja vajas linzertészta...

sponsored links