Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sonk?s-paradicsomos makar?ni
sponsored links
H?sv?t ut?n m?g maradt b?ven sonka ?s ezt a t?szt?t k?sz?tettem bel?le. Mivel csak ketten voltunk a f?rjemmel, ?gy nem csoda, hogy nem tudtuk elfogyasztani az 1,5 kg sonk?t. De arra gondolva vett?nk ilyen mennyis?get, hogy k?sz?thessek bel?le m?s ?telt is.
Hozz?val?k: 4 f?re
30 dkg f?st?lt f?tt sonka, 36 gr ?veges s?r?tett paradicsom, 25 dkg makar?ni, 1 sz?l s?rgar?pa, egy j? szelet zellergum?, 1 v?r?shagyma, 3 gerezd fokhagyma, 20 dkg reszelt sajt, olaj kb 2-3 ev?kan?l, s?, borsikaf?, oreg?n?, bazsalikom
A sonk?t kb 1 cm-es kock?kra v?gtam, a hagym?t felapr?tottam, ?s a fokhagym?t is, a s?rgar?p?t, zellert nagylyuk? reszel?n lereszeltem.
M?lyebb teflonba - aminek fed?je is van - beletettem az olajat, majd a v?r?shagym?t, amikor m?r kiss? ?sszeesett hozz?adtam a kock?ra v?gott sonk?t ?s azzal is dinszteltem, beletettem a fokhagym?t, ?sszekevertem ?s r?gt?n ut?na ment a lereszelt s?rgar?pa ?s a zeller is, lefedve p?roltam m?g a z?lds?gek is ?sszeestek. Ezut?n bele?nt?ttem a s?r?tett paradicsomot, ?sszekevertem ?s f?szereztem. Ki?bl?tettem kev?s v?zzel az ?veget ?s azt is bele?nt?ttem. Ugyanis a hozz?val?knak m?g ?sszekell f?nie, s?r?re.