Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sogorkám szülinapi cici tortája
sponsored links
Amint elolvastam Fakanálforgató cicitortáját elhatároztam, hogy ezt elkészítem a sogorkámnak szülinapjára. Így is történt.
Az egész torta produkció improvizálás volt. Ügyesen megérdeklödtem a tesomtól, hogy mégis milyen fajta-ízû tortának örvendene a legjobban. És ezt találtam ki:
- sütöttem egy szimpla téglaalapú piskota tésztát
- miután kihült felkockáztam (eredeti tervem nem ez volt, de mivel a piskóta közepe szép feketére sült így jöttek a kockák)
- a krémhez (miután elolvastam egy tucat tejszínes-joghurtos-tehénturós receptet ) a következõt készítettem el : fél liter tejszínt két habfixáloval kemény habbá vertem és bedugtam a hütõbe - elkészítettem a zselatint, belekevertem pár evõkanál szánát/sanat (ez egyfajta nálunk kapható joghurt) majd hozzáöntöttem a többi szánához (egy 375 gr-os szánát használtam fel), jól összekevertem és hozzákevertem a tejszínhez.
- mivel sok zselatin használtam, nyomban meg is keményedet az egész, alig tudtam dolgozni vele :D belekevertem a piskota kockákat és a banánkockákat. Gyorsan dolgoztam, hogy azért ne kelljen dokat kinlodnom vele. Kialakitottam a ciciformákat, úgy szemre és bedugtam a hütõbe amig elkészítem a díszítését
- díszítés gyanánt pillecukorból szerettem volna gyártani neki egy kis szexi melltartót, de hamar lemondtam róla, mert még nem készítettem ilyen alapanyagból tortadíszt. Meg is szenvedtem vele, amíg összeeszkabáltam a csíkokat. Nem is untatok ezzel senkit, inkább azt árulom el, hogy mikor kész lett, nagyon nem tetszett nekem. Sõt, még meg is fordult a fejemben, hogy ezzel a mûvel nem fogok én a sogorom elé állni. De aztán, azt mondtam, az íze majd kárpotol mindenért.
Elég a beszédbõl , íme a cicitortám:
Elnézést a háttérért. Nem számitottam hogy meg lesz örökítve. De a tesómnak annyira tetszett, mikor megmutattam, hogy azt mondta ezt muszály lefényképezni. Gyorsan ugrott a gépért és várta amint behozom. Itt meg kell jegyezzem, hogy sogorkám semmiképp sem akart feljönni hozzánk (épp faluról jöttünk és fáradt volt), de aztán sikerült a cicikkel felvidítanom õt. Nézzétek csak hogy vigyorgott:
Ami meg az ízét illeti... Hát tényleg nem tévedtem. Nagyon fincsi lett! Sõt! Még egy esküvõi torta elkészítésére is megkértek (mármint hogy ilyen ízû esküvõi tortát készítsek). Na nem a tesómék, hanem a sogorkám testvére és asszonykája (majdenm felfalták a ciciket az ünnepelt elõl :D) esküvõjérõl beszélek. Júliusig van idõm eldönteni hogy elválalom-e, vagy sem. De Istenem, egy esküvõi tortától van szó. Azt nem lehet csak úgy egyszerüen "összedobni" mint ezt a ciciket...hmm, hát majd meglátom, hogy mit csinálok.