serpenyõs rostélyos

2010-12-11

sponsored links

A marhaszeleteket kicsit klopfolom,sózom,lisztbemártom,kevés zsiradékon mindkét oldalát elõsütöm,félreteszem.Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,zsíron lepirítottam,hozzáadtam két gerezd zúzott fokhagymát,egy púpos kanál fûszerpaprikát,kis õrölt köményt,felöntöttem pár deci vízzel.Összeforralom,beleteszem az elõsütött marhaszeleteket,adok hozzá még kettõ húsos paprikát,kockára vágva,és egy paradicsomot.Sózom,borsozom,kóstolom.Lefedve a hús puhulásásig párolom.Gyorsan elkészült,nem volt vén a marha :):)(ha elforrja a vizet,utántöltöm,hogy legyenjó szaftja!!)
Fõtt burgonyát adtam hozzá.




Folytats a blogon ... csakiskedvtelesbol.blogspot.com/2010/...

sponsored links

Keres?s