Itt az ?sz ?s vele a s?t?t?k-szezon (ahogy angol nyelvter?leten mondj?k, pumpkin-spice everything :-)), ami n?lunk id?n k?l?n?sen sok s?t?t?k?t jelent, mert ?gy t?nik, ?dinak ?zlik. ?s noha azt hiszem (nincs ?sszehasonl?t?si alapom), j? ?tv?gya van, m?g ? sem eszik meg p?r nap alatt egy t?k?t egyed?l, ?gyhogy nek?nk is kiker?l ebbe-abba egy kicsi.

Most ?ppen s?lt t?k?s-f?szeres granol?ba jutott egy f?l cs?sze sim?ra turmixolt s?lt t?k.

Hozz?val?k

• 3 cs?sze zabpehely
• 1/3 cs?sze barna n?dcukor
• 1 te?skan?l ?r?lt fah?j
• 1/2 te?skan?l ?r?lt gy?mb?r
• 1/4 te?skan?l ?r?lt szerecsendi?
• 1/2 cs?sze s?t?t?kp?r?
• 1/4 cs?sze olaj (semleges ?z?, pl. napraforg?)
• 1/4 cs?sze juharszirup
• 1 te?skan?l van?lia kivonat
• 1-1,5 cs?sze aszalt gy?m?lcs (?fonya, mazsola)

A s?t?t el?meleg?tem 160 fokra ?s egy tepsit kib?lelek s?t?pap?rral.

Egy t?lban ?sszekeverem a zabot a cukorral ?s a f?szerekkel. Egy kancs?ban ?sszekeverem a s?lt t?k?t az olajjal, a juharsziruppal ?s a van?lia-kivonattal.

A t?k?s kever?ket a zabhoz ?nt?m ?s ?sszekeverem. Akkor j?, ha m?r nincsenek sz?raz zabszemek.

A zabot a tepsibe ?nt?m, elegyengetem ?s 25-30 percig s?t?m. 15 perc ut?n ?tkeverem ?s a s?t?si id? v?ge fel? nagyon figyelem, hogy csak piruljon, de ne ?gjen meg. Akkor j?, ha kicsit megpirult, ropog?ss? akkor fog v?lni, miut?n teljesen kih?lt.

A s?t?b?l kiv?ve a tepsiben hagyom kih?lni ?s v?g?l belekeverem az aszalt gy?m?lcs?t.

J?l z?r? dobozban egy h?tig ?ll el.

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2018/10/sutotok...