Tartozom egy vallomĂĄssal... Amikor a hĂşgom a facebookon azt Ă­rta: viszek majd desszertet, joghurtost és izidort... nos, akkor azt gondoltam, szegény, az Ăźnnepek sĂşlya alatt megmakkant. AztĂĄn mikor Izidor megérkezett a konyhĂĄmba, kĂźlĂśnĂśsebb érdeklĂľdést nem vĂĄltott ki belĂľlem, valamivel tĂśbbet is csak akkor, amikor megprĂłbĂĄltam kikĂźzdeni a meglehetĂľsen ragaszkodĂł izét a tortaformĂĄbĂłl.

AztĂĄn sikerĂźlt a mutatvĂĄny, a cucc nem landolt a konyhapulton. Amikor kĂłstolĂĄsra kerĂźlt a sor, mondtam, hogy én csak egy vékony szeletet kérek. És attĂłl a pillanattĂłl kezdve, hogy megĂ­zleltem, végem volt. Mert hĂĄt ez a Részeges Izidor valami ĂźberkirĂĄlysĂĄg, isteni  ez Ăşgy, ahogy van. Szerintem sok ezer kalĂłriĂĄt vettem magamhoz Izidor képében, de egyetlen egyet sem bĂĄnok belĂľle... 55 deka vaj egy sĂźteményben... uram atyĂĄm!:)

HozzĂĄvalĂłk:

A tésztĂĄhoz:
15 dkg vaj;
1 tasak sĂźtĂľpor;
5 dkg finomliszt;
10 dkg darĂĄlt diĂł;
15 dkg porcukor
5 db tojĂĄs
20 dkg sĂĄrgabaracklekvĂĄr

A diĂłkrémhez:
20 dkg darĂĄlt diĂł
10 dkg porcukor
2-3 ek. tej ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/12/...