Rántott csirke ropogós kölesbundában, viszlát medvehagyma!
sponsored links
Ismét egy ropogós bundás csirke, ismét krumplival, ismét különlegesen.
Úgy tûnik, lassan szokásommá válik, az unalomig készített rántott hús-krumpli ebédet feldobni
Nemrég egyik bloggertársam, Mrs. Lipton közzátett egy érdekes rántott hús-verziót, ahol zsemlemorzsa helyett fõtt quinoa-t használt (recept itt). Annyira megtetszett az ötlet, hogy mindenképpen el akartam készíteni.
De ha már a hús is kicsit eltér a szokásostól, a püréhez is adtam egy kis zöldet, belevágtam a maradék medvehagymát. Ha már nincs, újhagyma zöldjével lehet helyettesíteni, úgy is finom lesz .
Legutóbb a sütõtöknek intettem búcsút, ezzel a recepttel a medvehagymát búcsúztatom. Jövõre, veled, ugyanitt!
Kölesbundában sült csirkemell medvehagymás krumplipürével
Hozzávalók 4 fõre:
60 dkg csirkemell ...