MĂĄtĂłl hivatalosan is Ăźnnepi készĂźlĂľdés van érvényben. Itt az ideje ĂĄtgondolni, mi kerĂźljĂśn a karĂĄcsonyfa alĂĄ, vagy épp az Ăźnnepi asztalra. Én kicsit le vagyok maradva az eredeti tervtĂľl, mivel Mimi jĂłl lebetegedett, de azért igyekszem behozni a hĂĄtrĂĄnyt. Remélem sikerĂźl még hoznom néhĂĄny receptet az Ünnepek elĂľtt, hĂĄtha lesz aki Ăśtletet merĂ­t belĂľle. Így itt is az elsĂľ, a rĂłzsaszĂ­n grépfrĂşt lekvĂĄr. Tavaly jĂł sok lekvĂĄrt fĂľztem, aztĂĄn idén is elkapott a gépszĂ­j. Ennek ellenére nem bĂ­rtam magammal, mĂĄr Ăľsz kĂśzepén ismét neki kellett ĂĄllnom a "befĂľzésnek". Amikor ezt a lekvĂĄrt egy hĂłnappal ezelĂľtt elkészĂ­tettem, még nem gondoltam, hogy ilyen sikere lesz. Mi egyszerĂťen imĂĄdjuk, de tesztelés cĂ­mén akivel kĂłstoltattam eddig, mindenki odĂĄig volt, és talĂĄn még vissza is... Kissé fanyar, kesernyés, az angol narancslekvĂĄrhoz hasonlĂł jellegĂť. Aki kedveli ezt a fajta Ă­zvilĂĄgot, annak mindenképp ajĂĄnlom, hogy vagy készĂ­tse el a reggeli péksĂźteményéhez vagy készĂ­ttesse el magĂĄnak ajĂĄndékba... A teljes mĂťvelet nem két percet vesz igénybe, de nagyon-nagyon megéri. ElképesztĂľen mutatĂłs, csodĂĄs a szĂ­ne, az ĂĄllagĂĄrĂłl pedig elmondhatom, hogy "pontjĂł". Na és akkor most grépfrĂşt vagy grapefruit? Legyen "géfĂźrt", Mimi utĂĄn szabadon...

HozzĂĄvalĂłk:

2 nagy rĂłzsaszĂ­n grépfrĂşt (kb 750-760 g)

2 kĂśzepes méretĂť citrom leve

2 liter vĂ­z ...