Rusztikus magos zsömle

2013-06-24

sponsored links


A nagy melegre való tekintettel, este sütök, éjjel visszahûl a ház, így nappal a kinti meleghez viszonyítva a benti 25 fok körüli hõmérséklet egészen hûvösnek mondható.
Este is csak egészen egyszerû dolgokat, amiknek nem kell sokáig sülni. Igaz mindennap fõzök, de évekkel ezelõtt vettem egy mobil indukciós fõzõlapot, így ezzel megoldottam, hogy a fõzés szabadban történik.
Többször sütöttem ilyen magos zsömléket, volt hogy joghurttal, volt hogy tejföllel, ami éppen volt.
Több napra megoldott így a péksütemény kérdés, hisz keveset eszünk most kenyérfélét.
Vékonyra szeletelve pirítva tökéletes.
Az õzbarna pirítósban a pirult magocskákat ki ne szeretné (?)

Rusztikus magos zsömlék

Hozzávalók
200 gr teljes kiõrlésû tönkölybúzaliszt
400 gr finomliszt
1,5 tk só
30 gr zabpehely (teljes mag) ...

Folytats a blogon ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2013...

sponsored links

Keres?s