sponsored links

Ennek a levesnek gyakorlatilag annyi a furcsasĂĄga , hogy a répa nem a megszokott vékony karikĂĄkban van, és nem is hasĂĄbokban, hanem ĂłriĂĄs falatokban. Aki szereti a répa Ă­zét , az szeretni fogja ilyen rusztikusan is :)

ElkészĂ­tése:
Egy nagy fej hagymĂĄt felaprĂ­tok, - de most nem olyan szabĂĄlyos aprĂłra - , megpirĂ­tom olĂ­vaolajon.

A kedvenc zĂśldségeimet durva darabokra vĂĄgom : sĂĄrgarépa, fehérrépa, zeller, karalĂĄbé. Mehet bele zellerlevél és petrezselyem levél is.

Megmosom és megtisztĂ­tom a csĂşnya darabjaitĂłl a csirkét. Lehet egész csirke, vagy csak részei, vagy ...