sponsored links

A j? ?reg t?kehal mindenki kedvence, hiszen h?feh?r h?sa ?s minden sallangt?l mentes l?gy ?ze ell?g? beh?zelg? ehhez. T?bbnyire szaftosan essz?k, de ?n nagyon kedvelem a sz?razra s?t?tt v?ltozat?t is. Ehhez csak annyi kell., hogy felszeletelj?k ?s burgonyakem?ny?t?be m?rtva b? olajban kis?tj?k. A sz?razra s?t?s emeli az arom?t ?s igaz?n fograval? lesz. J? r?harapni. ha t?l nyagyok a szeletek, akkor el?fordul, hogy a benne maradt nedvess?g le?ztatja a kem?ny?t? burkot. Ilyenkor ?t perc pihentet?s ut?n m?g egy perc ?jras?t?s az olajban ?s szuper ropog?s lesz. Fagyasztott hal eset?ben tobbnyire kisebb a v?ztartalom. A citron?d, azaz ?zsiai citromf? remek ?z? n?v?ny. mind?ssze annyi a j?tan?csom hozz?, hogy jobban pir?tsuk meg, mint pl. a gy?mb?rt, mert sokkal r?g?sabb. Nehogy meg?gess?k, de mindenk?pp ?rdemes vagy k?t percig s?tni olajban. Ett?l sokkal kellemesebb? v?lik az ?llaga. Persze ett?l m?g nem lesz vajpuha. A shimei gomba remek f?ldes ?z?vel ?s puhas?g?val remek kieg?sz?t?. N?la csak arra kell vigy?zni, hogy hamar tulf? ?s ?gy ?llati r?g?s lesz. Sz?val mind?ssze p?r pillanat h?kezel?st ig?nyel. A t?bbi ?sszetev? h?je ?gyis tov?bb h?kezeli. Pici ?jhygama, chili, ?s friss koriander a harm?nia kedv??rt ?s nem adok k?t percet mire elfogy az utols? falat is.