Ribizlis tejespite mézzel
sponsored links
A tejespite igazi nyári desszert. Kerülhet bele szinte bármilyen gyümölcs, de a legfinomabb szerintem valamelyik bogyóssal. Gyorsan elkészül, utána már csak várni kell, hogy kissé kihûljön, mert akkor lesz szépen szeletelhetõ. Állagra szerintem amolyan sült puding a tésztája, lágyan krémes.
Hozzávalók (20*20 cm-es tepsihez, de akár 20 cm-es kerek formában is süthetjük- fontos, hogy ne kivehetõ aljú tepsiben süssük, mert a tésztája folyékony)
5 tojás
160 g méz
150 ml zsíros tej
150 ml tejszín (nem fõzõtejszín, hanem állati tejszín, 30%-os)
35 g (tönköly)liszt ...