EljÜtt megint egy csßtÜrtÜk, a munkåban szenvedþk biztos Êrzik mår a hÊtvÊgÊt. Nekem a mai nap mår a megÊrdemelt pihenÊsrþl szól, Ês hogy mÊg jobban el tudjam lazåzni, szßksÊgem van rå, hogy megÊrintsen Mexikó. Ha mår Mexikó, akkor muszåj egy linket ide tennem, mert ahånyszor elmegyek egy mexikói Êteleket kínåló Êtterem mellett, vagy nÊzegetem hogy honnan rendeljek Ês meglåtok egy burritót vagy tacót a kínålatban, ez eszembe jut. A rÊgi klasszikus vígjåtÊkhoz, egy tapasztalt Êtterem dukål, ezt a címet most a Red Roll kÊpviseli. Mivel chimichangåt mÊg sosem ettem, így a kívåncsisågom gyþzedelmeskedett, Ês egy csirkÊs våltozatot  vålasztottam, Ês okosan kÊrtem mellÊ nÊmi csípþs szószt is.

EsztÊtika,megjelenÊs: Håt, hogy þszinte legyek, nem nÊztem meg, hogy, hogy is nÊz ki a chimichanga, így mikor felnyitottam a dobozt, kicsit megijedtem. MegsßtÜttÊk rendesen a tÊsztåt, az biztos, de a sajt, mÊgsem ropogós, csak råolvadt a majdnem fekete, hólyagosra sßlt tÊsztåra.Gyors kettÊvågås utån låthatóvå vålik a tÜltelÊk, ami rizsbþl, csirkÊbþl, paradicsomból, Ês bår nem låtható, de hagymåból åll. A tÊszta amúgy leveles, felßl kevesebb, alul lÊnyegesen tÜbb  rÊtegben. Az aljåt kicsit szemßgyre vÊtelezve, låtható, hogy az Êtterem a felßlrþl sßtÊs híve, ennek kÜszÜnhetþen, alul nem fekete a cucc, csak barna. A szósz sÝrÝ, a paradicsom hatårozza meg az ållagåt Ês a színÊt is. A jalapenonak kÜszÜnhetþen zÜld darabkåkat is låtatunk, ami mÊg kívånatosabbå teszi a szószt.

Pont:7/10

Ízvilág: Ahogy azt a tegnapi példa (mármint a Chochito) is mutatta, attól, hogy valami ronda, attól még lehet akár finom is. Ez esetben, nem is igazán csúnya az étel, inkább, azt mondanám, hogy olyan mint a neve. Ha már ilyen nyamnyogós a név, akkor neki is eszek és már nyamnyogok is az elsõ falaton. A nyamnyogás oka az, hogy a rizs a hagyma és a paradicsom, egy szaftos, rizses egybe valami lett az eredmény. Ízesnek ízes, de semmi erõteljeset nem érzek benne, a csirkehús is elsõsorban, talán borstól és sótól kapott valami ízt.  A megmentõ a Salsa Fresca, amibe miután megkóstoltam, minden falatot erõteljesen beletunkoltam. A szósz bár  jalapenót is tartalmaz, mégsem olyan erõs, inkább pikánsnak mondanám. Nagy mentõöv ez az íztenger, én a helyükben alapbõl küldeném a chimichangához.

Pont:7/10

MennyisĂŠg: A mĂŠrlegelĂŠs megint elmaradt, de valahogy ennĂŠl az ĂŠtelnĂŠl, nem is tartottam fontosnak. Az ĂĄtlagos ĂŠtelhordĂł dobozhoz viszonyĂ­tva, a chimichanga igen nagy helyet foglalt el. MĂĄr a lĂĄtvĂĄny is biztosĂ­tott arrĂłl, hogy jĂłl fogok lakni, de miutĂĄn kettĂŠvĂĄgtam, ĂŠs meglĂĄttam a tĂśmĂśrsĂŠgĂŠt, rĂĄjĂśttem, hogy ez bizony laktatĂłbb lesz, mint egy ĂĄtlagos lepĂŠny. A nagy adag rizs a csirkemellel kombinĂĄlva, ĂŠs mindez egy szĂŠp adag tĂŠsztĂĄval ĂśtvĂśzve, 100% -os biztosĂ­tĂŠk arra, hogy teli hassal ĂĄlljunk fel az asztaltĂłl.

Pont:8/10

Kiszállítási idõ: Átlagosan 65 perc kiszállítási idõt ígérnek, ami azért valljuk be nem egy világbajnok idõ, de egy Budapest Mexikóváros távot figyelembe véve nem is olyan rossz. Amúgy valamivel több, mint 50 perc után érkezett meg az étel, de még melegében. Úgy gondolom, hogy egy ennyi ideje mûködõ étteremnek nem kis forgalmat kell lebonyolítani ebéd idõben, de azért nem lenne baj, ha 40 perc körüli szállítási idõvel dolgoznának. 

Pont:6/10

Ár/ÊrtÊk: A chimichnaga Ünmagåban 1390 forint, amiÊrt egy igazån laktató, alapanyagokban gazdag Êtelt kapunk. Mivel ez volt az elsþ ilyen tapasztalatom, így nem igazån van Üsszehasonlítåsi alapom, de a fÝszerezÊs terÊn biztos vagyok benne, hogy lenn hova fejlþdni. A tÊszta remekßl kiegÊszíti a rizses csirkÊs ragut, de kell hozzå a szósz. A Salsa Fresca -Êrt  250 forintot szåmítanak fel, ami egy szószÊrt nem kevÊs, viszont ezzel kapcsolatban nincs az az ÊrzÊsem, hogy sok lenne Êrte. Ez a nem egÊsz 300 forint a kulcsa annak, hogy ne csak teljes, hanem igazån ízletes is legyen az Êtel. Ha þket vålasztjåtok, akkor a szósz ne maradjon le a listårþl a megrendelÊs gombra kattintås elþtt.

Pont:7/10

Folytatás a blogon ... mitettemma.hu/red-roll-csirkes-chimic...