Amennyi kell 2 fĂľre

• 50 dkg tintahal
• olĂ­vaolaj
• fokhagyma
• sĂł

Mi Ă­gy csinĂĄltuk

• SzokĂĄs szerint itt egy nagyon alap recept. Ha meghĂĄtrĂĄlunk a kihĂ­vĂĄs elĂľl, és pucolt tintahalat veszĂźnk, ugorjuk ĂĄt a kĂśvetkezĂľ pontot.
• Fogjuk a tintahalat, tegyĂźk deszkĂĄra, készĂ­tsĂźnk elĂľ egy éles kést. A fejrészt fogjuk meg, hatĂĄrozott mozdulattal hĂşzzuk ki, vagy vĂĄgjuk le, de Ăłvatosan. A testbĂľl ujjunkkal kanalazzuk ki a belsĂľ szervet, illetve hĂşzzuk ki az ĂĄtlĂĄtszĂł szépiacsontot. A szemet vĂĄgjuk ki, a maradék belsĂľ szerveket is tĂĄvolĂ­tsuk le a csĂĄpokrĂłl, de vigyĂĄzzunk, ne lyukadjon ki a tintazsĂĄk. Pukkantsuk/vĂĄgjuk ki a seggszĂĄjat is. VégĂźl folyĂł vĂ­zben mossuk ĂĄt alaposan.
• Ha nem egészben szeretnénk, egy-két centiméter ...
  

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/08/04/recept...