Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
RAKOTT BROKKOLI DAR?LT H?SSAL ?S RIZZSEL
sponsored links
Szeretem a s?t?ben k?sz?lt rakott ?teleket, dar?lt h?s ?s
z?lds?g kell hozz?- kelk?poszta, bab, cukkini, karfiol vagy brokkoli stb. Burgony?val,
makar?nival, spagettivel vagy rizzsel. N?pszer?, elronthatatlan ?s egyszer?
elk?sz?teni. Egyik kedvencem a rakott karfiol-brokkoli. Editke (Konyham?nia
Edit m?dra) FB oldal?n l?ttam meg a brokkolis receptj?t, mely sokban hasonl?
az ?ltalam haszn?lthoz. Az ?v?t vettem alapul, mert nagyon guszta volt a r?la
k?sz?lt fot?n.
Z?r?jelbe ?rom az ?ltalam haszn?lt mennyis?geket.
Nagyon
finom lett, aj?nlom kipr?b?lni! :)
Hozz?val?k:
50 dkg brokkoli r?zsa (1 nagyobb fej brokkoli)
1 b?gre rizs megf?zve /2,5 dl/ (3 cs?sze f?tt rizs)
50 dkg dar?lt h?s /sert?s ?s marhah?s kever?ke) (kb 1/2 kil? dar?lt sert?sh?s)
1 db s?rga paprika (1 ?des piros paprika a kertb?l)
1 db paradicsom (2 ev?kan?l h?zi ketchup a friss bef?z?sb?l)
?r?lt bors ?zl?s szerint (s?, bors)
1 tk h?zi paprikakr?m (-)
450 gramm tejf?l (egy nagy poh?r tejf?l)
2 db toj?s (2 db toj?s)
1 fej v?r?shagyma (1 fej v?r?shagyma)
1 mk pirospaprika (1 te?skan?l dar?lt pirospaprika)
2 ek ?tolaj (h?zi diszn?zs?rt haszn?ltam)
delik?t (-)
1 ek foly?kony Rama (-)
A rizst, alapos mos?s ut?n s?s v?zben k?szre f?ztem. A brokkolit r?zs?ira szedtem ?s roppan?sra f?ztem.
Apr?ra v?gott hagym?t megdinszteltem, f?lid?ben hozz?adtam a v?kony, r?vid cs?kokra v?gott paprik?t, a dar?lt paprik?t ?s hozz?kevertem a dar?lt h?st ?s a ketchupot. ?tforgattam a h?s kifeh?resed?s?ig ?s fel?nt?ttem v?zzel, hogy ?ppen ellepje. 35-40 percig hagytam p?rol?dni.
A tejf?lben elkevertem a k?t eg?sz toj?st, megs?ztam.
Egy m?lyebb h??ll? ?vegt?lat kivajaztam ?s r?tegenk?nt beleraktam a hozz?val?kat- rizs, dar?lt h?s, brokkoli, tejf?llel meglocsoltam.
Az utols? r?teg brokkoli lett ?s rajta a
marad?k tejf?l, majd megsz?rtam reszelt kem?ny sajttal a tetej?t.
Editke
rizzsel z?rta sort, rajta a tejf?lr?teggel.
180C fokra el?meleg?tett s?t?ben kb 20-25 perc alatt ?sszes?t?ttem.
180C fokra el?meleg?tett s?t?ben kb 20-25 perc alatt ?sszes?t?ttem.
Tejf?llel t?laltam.
Facebookon is megtal?lhat?ak a receptjeim
vicuska13.blogspot.hu