sponsored links

Ezt a finomságot a cukrászdában készítettük, ahová gyakorlatra járok. Valami nagyon-nagyon finom! Editke, a csupa szív fõnökasszony találmánya, de meg kellett osztanom, mert ezt ki kell próbálnotok. Pik-pakk és hû, meg ha. Összefoglalva ennyi a süti:)

HozzĂĄvalĂłk:
260g tejpor, 260g kĂłkuszreszelĂŠk, 250g puha vaj vagy margarin, 2 dl vĂ­z, 200g cukor, hĂĄmozott mandula
+kĂłkuszreszelĂŠk

A vĂ­zbĂľl ĂŠs a cukorbĂłl szirupot fĂľzĂźnk, azaz miutĂĄn felforrt, pĂĄr perc utĂĄn sziruposodni kezd, mĂĄr jĂł is lesz! Ekkora kicsit besĂťrĂťsĂśdik, a kĂŠsz cukorszirupot hagyjuk teljesen kihĂťlni.

Egy nagyobb tĂĄlba a tejport, a kĂłkuszreszelĂŠket, a puha vajat kimĂŠrjĂźk.
Ha a cukorszirup kihĂťlt, a kimĂŠrt hozzĂĄvalĂłkra ĂśntjĂźk ĂŠs ĂśsszegyĂşrjuk.
JĂłl formĂĄzhatĂłnak kell lennie az ĂĄllagĂĄnak, ha kicsit folyĂłsabb, tegyĂźk fĂŠl ĂłrĂĄra a hĂťtĂľbe, hogy a ĂśsszeĂĄlljon a massza.

Nedves kĂŠzzel diĂłnyi golyĂłkat formĂĄzunk Ăşgy, hogy a kĂśzepĂŠbe 1-1 szem hĂĄmozott mandulĂĄt teszĂźnk, majd meghempergetjĂźk a kĂłkuszreszelĂŠkben. HĂťtĂľben kicsit pihentetjĂźk ĂŠs kĂŠsz!
VigyĂĄzat, fĂźggĂľsĂŠget okoz!!!

JĂł sĂźtĂŠst!