Hozz?val?k:

(A tepsi m?rete 22 x 35 cm.)

   --- A t?szt?hoz:

15 dkg vaj

15 dkg porcukor

4 toj?s 

8 dkg r?tesliszt

1 csomag s?t?por

12 dkg dar?lt di?

1 ev?kan?l kaka?por

   ---- A di?s r?teghez:

30 dkg dar?lt di?

20 dkg porcukor

1 dl rum (vagy ink?bb ?zl?s szerint)

1 csomag van?li?scukor

   --- A kaka?s kr?mhez:

4 eg?szt  toj?s

15 dkg krist?lycukor

2 ev?kan?l kaka?

30 dkg vaj

+ kev?s lekv?r a t?sztalap megken?s?hez (n?lam baracklekv?r)

--- Csokim?z:

10 dkg csoki

1-2 te?skan?l olaj

A t?szt?hoz a puha (nem olvasztott!) vajat  habosra kevertem a cukorral, majd hozz?kevertem a toj?sok s?rg?it. Hozz?adtam a dar?lt di?val, kaka?val  ?s a s?t?porral elkevert lisztet, v?g?l hozz?forgattam a feh?rj?kb?l csipet s?val felvert habot. A massz?t s?t?pap?rral b?lelt tepsibe sim?tottam, 180 fokos el?melegitett s?t?ben megs?t?ttem.

A csokis kr?mhez a toj?sokat a cukorral  p?ra felett ?lland? kever?s mellett bes?r?tettem Mikor levettem, hozz?kevertem a kaka?t, ?s hagyjtam teljesen kih?lni. A szobah?m?rs?klet? vajat habosra kevertem,  kis adagokban hozz?kevertem a kih?lt toj?sos massz?t is.

A di?s r?teghez a dar?lt di?t elkevertem  a k?tf?le cukorral ?s a rummal. (Ha t?l s?r?, tehet?nk hozz? 1-2 kan?l tejet, vagy te?t.)

A kih?lt t?sztalapot v?konyan megkentem lekv?rral, kan?llal sz?traktam rajta a di?s massz?t, elsim?tottam. Erre j?tt a csokis kr?m, v?g?l a csokim?z. J?l leh?t?ttem ?s ut?na szeleteltem.

Folytatás a blogon ... lenka-blog.blogspot.com/2022/04/resze...