pörkölt szójába forgatott csirkemell

2010-05-17

sponsored links



A tévében láttam egy fözõmûsort, amiben a csajszi pörkölt szójababot tört össze mozsárban, abba forgatta bele a husit és úgy sütötte ki. Én nem vagyok híve a nyers húsnak, az "angolosan" nem az én világom. Ezért választottam csirkemellet, mert a szója megégése elõtt megsül a husi.
Felszeleteltem a mellett, kicsit átütögettem, sóztam, borsoztam, kevés szerecsendióval is megszórtam, beleforgattam a tört szójába (én darálóba tettem) és forró serpenyõben egy csepp olivaolajon 5 perc alatt megsütöttem. Mintha mogyoróba forgattam volna, a szója megpuhul és nem töri ki az ember fogát..
Még a finnyás szivecském is megette és azt mondta, hogy finom.



Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Krisztugi/~3/...

sponsored links

Keres?s