Téli hĂłnapokban gyakori vendég nĂĄlunk a krémleves. IgazĂĄn praktikus, szinte minden zĂśldségbĂľl finom, laktatĂł, melengetĂľ és ami ugyancsak fontos, kitĂťnĂľen fagyaszthatĂł. Ez a krémleves hetekkel ezelĂľtt készĂźlt, amikor az oviban meglĂĄttam kiplakĂĄtolva, hogy megkezdĂľdĂśtt a bĂĄrĂĄnyhimlĂľ jĂĄrvĂĄny... Mivel tudtommal még én sem estem ĂĄt rajta, jĂłl rĂĄkattantam a dologra, gyorsan nekikezdtem a levesfĂľzésnek, hogy a fagyasztĂłt is tĂśltsem. Mert a leves mindig jĂłl jĂśn, nem igaz? Akkor pedig plĂĄne, ha himlĂľ Ăźti fel a fejét a csalĂĄdban... Persze ami megtĂśrténhet, az meg is tĂśrténik, ahogy nagy bĂślcsen szokĂĄs mondani. HĂĄt én most készĂźltem!

HozzĂĄvalĂłk:

1 nagyobb pĂłréhagyma

5-6 szem kĂśzepes krumpli
egy darabka vaj

kb 1,5 liter hĂşsleves ...

sponsored links