Poharas ribizlis sajttorta
sponsored links
Bár mindig sikerül az ilyen kánikula recepteket ilyen hûvösben posztolnom... azért biztos visszatér a meleg és biztos nagyon jól fog esni ez a sajttorta :)
Hozzávalók:
4 kisebb pohárhoz / üveghez
kb 100 g vajas keksz
20 g vaj
250 g mascarpone
2 ek tejföl
2 ek porcukor
1 tk vanília kivonat
125 g ribizli
A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a durvára tört keksszel.
A mascarponét kikeverjük a tejföllel, a cukorral, a vanília kivonattal és a ribizlit is hozzákeverjük.
Párat rakjunk félre díszítésnek.
Máris készen vagyunk: pohár, aljára keksz, rá a krém, ízlés szerint még gyümölcs illetve keksz.