Pisztráng sütõben cukkinisalátával

2010-08-13

sponsored links

Halat sajnos nem olyan gyakran eszünk, pedig ajánlott lenne. Nyári szezonban, az egyik tónál, valahol van egy halas bolt, ahol nagyon finom, és sokféle helyi halakat árulnak.

A pisztráng egy nagyon finom hal, elég hozzá kis só, bors, (a tetejére tettem még egy kis rozmaringot), és sütõben hamar és gyorsan kész.


Cukkinisalátával tálaltam, és sült fõtt burgonyával.

Cukkinisaláta:
egy nagyobb cukkinit lereszelünk, hozzáadunk egy nagy kanál görög/török joghurtot, és tetszõleges fûszerrel ízesítjük. (Törököknél kapható tzatziki keverékkel ízesítettem)

Megjegyzés: Hisztaminérzékenyeknek jó.

Folytats a blogon ... ladylildu.blogspot.com/2010/08/pisztr...

sponsored links

Keres?s