Pirított máj

2010-05-27

sponsored links



Mit is mondhatnék? Egyszerû, és aki a májat szereti, annál biztos kedvenc. Gyorsan elkészíthetõ, csak azt sajnálom, hogy nem lehet elõkészítve megvásárolni... :)
Hozzávalók:
-50 dkg máj
-só, bors
-3 fej lilahagyma
-olaj

Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk és nagyon kis lángon elkezdjük olajon párolni. Közben megtisztítjuk a májat a hártyáktól, zsírtól és lehetõleg egyforma darabokra vágjuk. Amint a hagyma kezd megbarnulni, hozzákeverjük a májat és azt is átsütjük, már kicsit nagyobb lángon. Borsozzuk, és ha elkészült sózzuk is. 



Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Krisztugi/~3/...

sponsored links

Keres?s