Pikáns lencseleves
sponsored links
Boldog Új Évet! :))) Az új év elsõ napján hagyományosan lencsét szoktunk fõzni, hiszen aki január 1-jén lencsét eszik, annak - a régi magyar hagyományok szerint - az év során soha nem ürül ki a pénztárcája. :) Azért azt is jó tudni a lencsérõl, hogy magas rosttartalma miatt rendszeres fogyasztása segíti a vérnyomás normalizálását és a koleszterin ürülését a szervezetbõl, ezzel csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. Lassú felszívódása miatt mérsékli a vércukorszint hirtelen megemelkedését és ingadozását, ezáltal enyhíti a cukorbetegek panaszait is. Az emésztés serkentésével megszünteti a székrekedés okozta nehézségeket. A sok okosság után jöjjön egy finom lencseleves recept a Kifõztük Magazin januári számából, sok sikert hozzá!
Hozzávalók 8-10 személyre:
- 50 dkg lencse
- kb. 50 dkg füstölt sertéscomb
- kevés olaj
- 1 nagy vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma ...