Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pezsgõs csirke
sponsored links
.jpg)
Hozzávalók 4 személyre:
4 egész csirkecomb, 5 dkg vaj, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 2 dl száraz pezsgõ, 3 dl fõzõtejszín, 1 tojássárgája, só, bors.
Elkészítése:
A csirkecombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy tûzálló tálat kivajazunk, belerakjuk a csirkecombokat, mellészórjuk a karikára vágott sárgarépát meg az apróra vágott hagymát. Kevés vizet öntünk alá, és elõmelegített sütõben félpuhára fõzzük. Ekkor a combokat kivesszük, egy lábasba tesszük. A tepsiben lévõ párolóléhez öntjük a pezsgõt, felforraljuk, majd ...