KamrakiĂźrĂ­tési projekt hétvégi elutazĂĄs elĂľtt. EgyszerĂťen kiraktam az asztalra, hogy mi van itthon, amit el kellene hasznĂĄlni és ez lett belĂľle. És ahogyan ez gyakran lenni szokott az ilyen hirtelen ĂśtletbĂľl szĂźletett ételekkel, nagyon jĂłl sikerĂźlt.

1 kiskanĂĄl libazsĂ­rt hevĂ­tettem fel, ebben karamellizĂĄltam nagyobb karikĂĄkra, kockĂĄkra vĂĄgott

sĂĄrgarépĂĄt, petrezselyemgyĂśkeret és zellert, egész fokhagyma gerezdeket

1 kiskanĂĄl cukorral. Ekkor tettem rĂĄ a

csirkehĂşst (jelen esetben 6 szĂĄrny és egy fél mell).

SĂłztam, borsoztam, majd kĂśvetkezett

3 paradicsom cikkekre vĂĄgva. Friss

bazsalikommal fĂťszereztem, valamint ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/08/13/para...