Ma kĂ­sérleteztem egy kicsit, mert padlizsĂĄnbĂłl szerettem volna valami Ăşj, finom vacsorĂĄt készĂ­teni, nem a rĂĄntott, vagy tĂśltĂśtt vĂĄltozatot. LeginkĂĄbb a padlizsĂĄn tekercsek gondolata foglalkoztatott, de aztĂĄn mégis egy  egyszerĂťbb vĂĄltozat mellett dĂśntĂśttem.

HozzĂĄvalĂłk 4-6 személyre: 

  - 4 db kĂśzepes feszes padlizsĂĄn

  - sĂł vagy ételĂ­zesĂ­tĂľ

  - 1 kg darĂĄlt sertéshĂşs

  - 2 fej hagyma

  - 2 csapott fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ

  - 1 pĂşpos kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt bors

  - 1 pĂşpos kĂĄvéskanĂĄl szĂĄrĂ­tott oregano

  - 4-5 dl paradicsomlé (100 %-os) vagy sĂťrĂ­tett paradicsom, (valĂłszĂ­nĂť utĂłbbi még jobb lenne!!)

  - reszelt trappista sajt Ă­zlés szerint

  - 8 db krumpli + a sĂźtéshez olaj

ElĂľszĂśr a padlizsĂĄnt mostam meg, majd hosszĂĄban kb. azonos vastagsĂĄgĂş szeleteket vĂĄgtam belĂľle. ÉtelĂ­zesĂ­tĂľvel megszĂłrtam és szĂťrĂľben a mosogatĂłba raktam, hogy kiadja esetleges ...

sponsored links