Paprika fetával és baconnel töltve - ???????? ???????? ?? ???? ??? ???????

2010-12-02

sponsored links

Ez egy elõétel vagyis meze (????), majd minden taverna étlapján megtalálható, de legtöbbször csak a sima fetával tötlött változat. Nagyon egyszerû és nagyon finom étel, a bacon viszont klassz füstös ízt ad neki. Én a paprikát nem szoktam megenni, mert a sült/fõtt paprikától fáj a gyomrom, de a töltelék nagyon-nagyon finom. És az alatta lévõ fetás olajat kitunkolni friss kenyérrel, na az maga a menyország!

Stuffed peppers with feta and bacon - ???????? ???????? ?? ???? ??? ???????

Hozzávalók 4 személyre:
4 nagyobbacska zöldpaprika
kb 20 dkg feta
3 szelet bacon
bors, oregano
olívaolaj

A paprikákat megmosom, levágom a tetejüket és kivágom a magházat. A bacont apróra kockázom és teflonserpenyõben megpírítom (olaj nélkül). Amikor megpirult beleszórom a villával összetört fetát, borsozom és orgeánót szórok bele. Gyorsan átforgatom, hogy amíg még forró a serpenyõ kicsit elkezdjen olvadni a feta. Megtöltöm a paprikákat, a tetejükkel lezárom (nincs jelentõsége a feta sülés közben úgyis kifolyik, csak esztétikailag szép), tûzállótálba teszem õket, kevés olívaolajjal meglocsolom és 200 fokon kb 30 percig sütöm.

Folytats a blogon ... fahejesfeta.blogspot.com/2010/12/papr...

sponsored links

Keres?s