Hozz?val?k:

  50 dkg liszt, 1 ev?kan?l f?st?lt vagy ?des nemes f?szerpaprika 

 7 g instant ?leszt? 

1 te?skan?l cukor

1 te?skan?l s?

150 ml tej 

250 ml.nat?r joghurt

2 ev?kan?l olaj

Kb. 200 ml. viz

Elk?sz?t?se :

A lisztet keverj?k ?ssze a paprik?val.

Az ?leszt?t futtassuk fel egy kev?s tejben,majd adjuk hozz? a liszthez.

Adjuk hozz? a v?z kiv?tel?vel,a t?bbi hozz?val?kat is ?s kezdj?k el dagasztani a t?szt?t.

Kis adagokba adjuk hozz? a vizet, ?s csak

annyit adjuk hozz? amennyivel k?zepes kem?nys?g? t?szt?t tudunk dagasztani.

Takarjuk le ?s kelessz?k 45 percig.

?n ezt a m?veletet a keny?rs?t?g?p dagaszt? programj?ra b?zom.  

Keleszt?s ut?n kiss? gy?rjuk ?t a t?szt?t ?s alak?tsuk vekni form?ra.

S?t?pap?ros form?ba rakjuk ?s letakarva dupl?j?ra kelessz?k.

Ezut?n vagdossuk be a tetej?t ?s spriccelj?k le a fel?let?t v?zzel.

El?meleg?tett s?t?ben 180 fokon kb 30 perc alatt k?szre s?tj?k.

K?zvetlen a s?t?s ut?n ism?t spriccelj?k le v?zzel a kenyer?nket ?s a form?b?l kiv?ve hagyjuk kih?lni.

Folytatás a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2022/05/paprika...