Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Panna Cotta Eperkrémmel
sponsored links
Ezzel az toszkán eredetû desszerttel térek vissza rövid szabadságom után, igazán nyárias desszert, finom, könnyû és jól behûtve tálalható! Természetesen ez a verzió teljesen megreformált: tej,-tojás és cukormentes, a panna cotta pedig amúgy is gluténmentes. Könnyen elkészíthetõ, gyors recept, a hûtési idõt kell kivárni csupán.
A panna cotta jelentése: Fõzött tejszín, fõtt tejszín...
Hozzávalók: 6 kis csészével
400 ml vaníliás rizs tej
400 ml kókusztejszín
2 teáakanál agar-agar ( vagy más növényi zselésítõ)
1 kk vanília õrlemény
csipet himalaya só
2 evõkanál méz
1-2 evõkanál nyírfacukor ( az édesítés ízlés szerint, a méz kihagyható)
Eperkrém: ( Elég tálalás elõtt elkészíteni)
350 g friss eper ...