sponsored links

Itt a kĂśvetkezĂľ karĂĄcsonyi receptĂśtlet, egyenesen OlaszorszĂĄgbĂłl, telepakolva mindenféle finomsĂĄggal: kandĂ­rozott narancs, pisztĂĄcia és illatos fĂťszerek... Csakis jĂł lehet!:) Ez, az eredetileg MilĂĄnĂł kĂśrnyékérĂľl szĂĄrmazĂł édes kalĂĄcsféle, igazi karĂĄcsonyi sĂźtemény. Az eredeti verziĂł mazsolĂĄval és kandĂ­rozott narancs és citromhéjjal készĂźl, én viszont most kicsit vĂĄltoztattam rajta. A mazsola helyett vĂśrĂśsĂĄfonya kerĂźlt bele, valamint a kandĂ­rozott mellé friss narancshéj is, tovĂĄbbĂĄ illatos fĂťszerekkel is Ă­zesĂ­tettem. SzĂłval ez mĂĄr nem a legautentikusabb vĂĄltozat, egy kicsit a sajĂĄt Ă­zlésemre formĂĄltam. A kelesztési ideje ugyan nagyon hosszĂş, kétszer kell keleszteni, viszont ezt leszĂĄmĂ­tva a tésztĂĄt ĂśsszeĂĄllĂ­tani nagyjĂĄbĂłl 15 percbe telik. A végeredmény, a puha, mindenféle jĂłsĂĄggal teli kalĂĄcsok azonban abszolĂşt megérik a vĂĄrakozĂĄst:) AkĂĄr remek karĂĄcsonyi ajĂĄndék is lehet belĂľle!

HozzĂĄvalĂłk

8 db kisméretĂť (7 cm ĂĄtmérĂľjĂť)  formĂĄhoz:

• 1,2 dl langyos tej
• 1 tk. méz
• 2,5 dkg élesztĂľ
• 40 dkg liszt
• csipet sĂł
• 1 nagyobb tojĂĄs
• 5 dkg olvasztott vaj
• 15 dkg joghurt ...