Palacsinta vacsora

2022-02-01

sponsored links

 Az uram agyonszek?lt az elm?lt h?tv?g?n...  Szerinte soha nem s?t?k neki palacsint?t, ?s l?ssuk be, igaza van... Ami?ta ?des kettesben leledz?nk, csak akkor csin?lok, ha hazaj?nnek a gyerekek ?s valaki k?ri. V?g?l beadtam a derekam, de az?rt el?tte j?l bepanaszoltam ?t a gyerekekn?l a szek?l?s miatt.

Csak a massza fel?t s?t?ttem ki, a m?sik fele a h?t?szekr?nyben volt, most s?t?ttem ki (vagy meg?), sok ?ves tapasztalatom, hogy nagyon j?t tesz neki a j? hossz? pihen?id?.
?n borsos-cs?p?s t?r?kr?mmel ?s sal?t?val ettem, ? pedig di?val, de valami?rt kaka?por is van a t?ny?rj?n, ahogy eln?zem... Most meg ?pp odasomford?lt a konyhapulthoz ?s azt motyogja: nna, megeszem ?n m?g azt a kett?t... Azt mondja, lekv?rt tesz bele. 

Hozz?val?k:

  • 30 dkg teljes ki?rl?s? liszt (ha neked nem kell figyelni a sz?nhidr?t bevitelre, akkor olyan, amilyet szeretsz haszn?lni)
  • 3 db toj?s
  • 1 dl tejsz?n+2 dl v?z (tej helyett, hogy lass? felsz?v?d?s? legyen a palacsinta, de persze, akinek ez nem sz?ks?ges,  nyugodtan haszn?ljon olyan tejet, amilyet szokott)
  • 3 dl sz?dav?z
  • 1 ev?kan?lnyi olvasztott vaj (vagy olaj)
  • plusz a s?t?shez m?g egy nagyon kev?s

    (A t?r?kr?met 8 dkg t?r?b?l, 2 ev?kan?lnyi tejf?lb?l, s?val, ?r?lt borssal ?s ?r?lt chipotle chilivel csin?ltam. Ezt 3 db palacsint?ba t?lt?ttem bele.)
Mindezeket alaposan ?sszekeverj?k (botturmixszal a leggyorsabb, de nyilv?n mindenkinek megvan a saj?t m?dszere), hagyjuk egy kicsit (vagy nagyon sokat, l?sd ?n most a massza fel?t 2 napig pihentettem) ?llni, majd kis?tj?k. 
?n arra szoktam r? az ut?bbi id?ben, hogy egy szilikonspatula ?l?t belem?rtom egy pici vajba ?s belekenem a palacsintas?t?be, de en?lk?l is j?, ha tapad?sg?tl?s serpeny?ben s?t?d).

Nekem 19 db lett ebb?l a mennyis?gb?l (20 cm ?tm?r?j? palacsintas?t?t haszn?ltam).









Folytats a blogon ... hogymegtudjuknezni.blogspot.com/2022/...

sponsored links

Keres?s