Valamelyik nap lelki szemeim el?tt megjelent egy adag paradicsomt?l pirosl? spagetti, valamilyen goly?val a tetej?n. ?gy gondoltam, hogy akkor a k?pzeletet ?t?ltetem a val?s?gba ?s megsz?letett ez a h?smentes, veg?n fog?s. :) 

Nem t?l nagy adagot k?sz?tettem, de nekem 3 adagot ?gy is kitesz.

A padlizs?nt, gomb?t, hagym?kat felkock?ztam, feldaraboltam ?s f?szerekkel megsz?rtam. K?ses apr?t?ba t?ve, felapr?tottam. Majd tettem m?g hozz? Szafi Free veg?n proteines fas?rt alapport, ?s m?g egy kicsit ?sszez?ztam. Majd egy t?lba tettem ?s apr? szem? zabpelyhet tettem hozz?, ?s ?sszekevertem. Kiss? l?gyabb massz?t kaptam, de j?l goly?zhat? volt. ?sszeg?mb?ly?tettem ?s kev?s k?kuszolajon k?rbepir?tottam a goly?kat. Majd pap?rra kiszedtem ?ket. A marad?k k?kuszolajhoz m?g adtam egy picit, ?s megdinszteltem rajta a v?r?s hagym?t ?s fokhagym?t. R?dobtam a felkock?zott paradicsomot, majd f?szereztem. A kif?tt spagetti f?z?lev?b?l ?nt?ttem al?, valamint tettem m?g bele egy kis paradicsomp?r?t ?s h?zi paradicsomlevet is ?nt?ttem hozz?. F?szereztem, ?s beletettem a padlizs?ngoly?kat. Kb. 10-15 percig f?ztem, m?g j?l elkezdett rotyogni a paradicsomos alap. F?z?s k?zben kicsit forgattam a goly?kat a paradicsomos l?ben.

Majd ?jb?l kivettem a padlizs?ngoly?kat ?s a paradicsomos alapba beleforgattam a kif?tt spagettit, 1-2 perc alatt ?sszef?ztem az eg?szet.

A paradicsomos spagettit padlizs?ngoly?kkal a tetej?n t?laltam, valamint megsz?rtam bazsalikommal ?s s?r?leszt? pehellyel.

100 g h?mozott padlizs?n

f?l csiperke gomba (25 g)

1 kis darabka v?r?s hagyma (15 g)

2 gerezd fokhagyma

2 ek. Szafi Free veg?n proteines fas?rt alappor

4-5 ek. apr? szem? zabpehely

s?, bors, bazsalikom, oreg?n? (?zl?s szerint)

+ kev?s k?kuszolaj a s?t?shez

35 g v?r?s hagyma

2 gerezd fokhagyma

2 db paradicsom

1,5-2 dl t?szta f?z?l?

3 dl h?zi paradicsoml?

1 kicsi doboz paradicsomp?r?

s?, bors, bazsalikom, oreg?n? (?zl?s szerint)

+ pici k?kuszolaj p?tolv?n a goly?k s?t?s?b?l megmaradtat

kb. 140 g durum spagetti

+ tetej?re bazsalikom, s?r?leszt? pehely

sponsored links